Ingredienti per l'impasto
200 gr. zucchero 115 gr. burro ammorbidito
160 gr. yogurt bianco
90 gr. latte
50 gr. cacao dolce
260 gr. farina
1 uovo
un pizzico di sale
ingredienti per crema
225 gr. formaggio spalmabile
50 gr. burro ammorbidito
100 gr. zucchero a velo
Prepara l'impasto mescolando tutti gli ingredienti in una ciotola capiente.
Su una teglia coperta di carta forno fai dischetti d'impasto (circa 5 cm. diametro) ben distanziati tra loro, usando un cucchiaio, poi mettili a cuocere 12 minuti in forno a 180°.
In un altra ciotola prepara la crema mescolando tutti gli ingredienti.
Quando è tutto pronto, spalma la crema su un biscotto e sovrapponigliene un altro.
PRONTI & PUFFATI !!!
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